В 1856 г. пекарь и пивовар Иоганн Питер Ракдешель возвращается из Америки
и начинает свой солодовенный и пивоваренный бизнес.
В 1900 г. его сын, Иоганн Андреас Рукдешель первый начинает применять диастатический солод в производстве выпечки, что стало всемирным трендом.
В 1927 г. выходит их журнал "Des Bäckers kleiner Ratgeber" тиражом 100000 экземпляров. Этот журнал становится самым ценным источником специальной информации для всех пекарей.
В 1930 г. компания изобретает революционный метод производства выпечки FERTIGSAUER, он позволяет сократить процесс ферментации с 24 до 2 часов.
В 1971 г. новые линейки продуктов открывают новые возможности:
разработана линия кондитерских изделий MELLA и постоянно расширяется
до сегодняшнего дня.
В 1990 г. зарубежные рынки и международные филиалы становятся все более
и более важными. Сегодня IREKS Group ведет свою деятельность более чем
в 90 странах, но всегда сохраняет очарование традиционной семейной компании.
В 1998 г. в штаб-квартире в Кульмбахе начинается производство новых ингредиентов для выпечки: полностью автоматизированная система периодического смешивания с высочайшими стандартами безопасности, позволяющая производить продукты превосходного качества.
В этом же году происходит основание ООО «ИРЭКС» в Москве.
В 2002 г. IREKS консолидирует деятельность в регионе Южной Америки.
В 2004 г. с приобретением компании Dreidoppel международная компетенция группы компаний - прежде всего в области ароматизаторов, основных ингредиентов для мороженого и украшений - расширилась.
В 2011 г. с приобретением группы TRIER IREKS укрепляет свои рыночные позиции в России. Также в этом году присутствие группы компаний по всему миру расширяется благодаря созданию китайской дочерней компании
IREKS (SHANGHAI) FOOD Co., Ltd.
В 2016 г. IREKS NORTH AMERICA Ltd. начинает свою деятельность
и позиционирует себя на североамериканском рынке как поставщик
с европейскими корнями.
Сегодня, даже спустя более 160 лет после основания компании IREKS
по-прежнему считает себя глобальной семейной компанией, где уникальная корпоративная культура гарантирует то, что обещано клиентам:
Понравилась статья? Поделись ей в соц сетях. Кликни на иконку ниже!